椰丝西米粒

N年前在旧公司吃过同事做的这个sago 椰丝粒，

（其实我也不知道它正确名称是什么）觉得不错吃一下，

可是还未向同事请教做法，她就离职了。

最近忽然很怀念想吃这个sago 椰丝粒，

于是就到处询问同事的新电话号码要向他请教食谱。

原来材料和做法真的是超简单的，

只需隔水把糖+水煮溶，加入sago，

然后不停的搅拌至变稠状，就可取出待冷了。

不过刚刚煮好的时候吓了一跳，怎么这么软的？

可以说是粘粘还是液体这样的，只是比较黏稠而已，

心想会不会是那个步骤出错了，因为旧同事也是大概大概的说而已。

不管啦！先让它放凉了再看吧！

于是就出门逛街去了。从外边回来已经完全凉透了，

用手指按了按，变得比较实了也，

不过还是很粘的，就用汤池挖粒后沾上椰丝就有的吃了。

如果放入冰箱冷一冷会更好吃哦！