给小侄儿丑丑的生日蛋糕 （Pandan Layered Cake)

我的小侄儿 ~ 昊文，祝你生日快乐。

自从打算要为小侄儿做生日蛋糕开始，
每天都在研究者要做什么款式的生日蛋糕，
翻看了很多关于蛋糕的食谱，做法简单的有嫌太普通了，
漂亮高级的难度太高我还提不起勇气挑战。

直到那天新买到的一本饮食杂志，
看到这个pandan layered cake,觉得做法还ok，
终于决定了要做这个pandan layered cake 送给我的小侄儿。

单调的蛋糕表面没加上什么装饰，
只是简单的放了个Happy Birthday Stand.
单看还为切开的蛋糕觉得卖相还不错，
可是当蛋糕一切开后，就看到燕菜的层次不够均匀，
上层的燕菜过厚，中间过薄 。

再吃一口蛋糕，发觉燕菜部分的香草燕菜有点苦涩味，
有的人说是放了过多的香草汁 ，有的又说是煮燕菜的时间过久，
香草就会变苦。
这次送给小侄儿的生日蛋糕不算成功，
不过里面却装载了我满满的用心。