妈蜜鸡

原食谱是妈蜜排骨的，我没买到排骨。

把排骨改成妈蜜鸡好了。

（食谱取自：佳礼网友Pityoon)

材料A：
鸡大腿 = 2个
鸡蛋
花雕酒
酱油
面粉



材料B:
妈蜜 = 1.5小匙
耗油 = 1大匙
蜜糖 = 1大匙
糖 = 少许
清水 = 半杯


做法：
1）把材料A腌大约半小时后，下热油炸至熟。
2）再热锅爆香蒜蓉，倒入材料B煮滚，倒入鸡肉炒到酱汁微干即可上碟。