2009年5月29日星期五

教师节蛋糕 ~ 班兰戚风蛋糕



昨天下班后匆匆赶回家做了班兰戚风蛋糕，
好让念幼稚园的小侄儿今早带去学校庆祝教师节。
很开心哦~这个蛋糕涨得比以往来得高呢？
呵呵~~Hi5 Emoticon



装入透明的戚风蛋糕盒，
看起来很像店里售卖的吧~哈哈Hi5 Emoticon
虽然是简简单单的戚风蛋糕，
但愿老师和小朋友们会喜欢。Hi5 Emoticon
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11 条评论:

  1. icafe2009/5/29 14:12

    很有心思噢！

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  2. 5672009/5/29 14:30

    哗哗哗!好有买相哟!你侄儿好幸福呐,有这么一个好阿姨(对吗?)

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  3. ching2009/5/29 14:42

    icafe，
    只是简单普通的戚风蛋糕罢了，
    没有很有心思啦~呵呵

    567，
    不是阿姨，是姑姑啦~
    哈哈~~

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  4. joesy2009/5/29 16:59

    戚风蛋糕，我的最爱。

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  5. 淇淇快乐厨房之旅2009/5/29 17:32

    ching,
    为什么我的戚风蛋糕的外面比较黑呢？
    你的蛋糕烘得像外面买的。。。

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  6. joo joo2009/5/29 20:18

    ching, 迟来的端午节快乐哦,之前都没时间留言,因为今天终于考完试了,好美的蛋糕,真的很象卖的,我每次做的都不能发,一定要在试哦..哈哈=)

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  7. 花木兰2009/5/30 10:08

    你还真有心。。。。

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  8. brenda2009/5/30 13:56

    烘得很美乜。。
    跟外面买的一模一样呢。。

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  9. ching2009/6/1 10:14

    淇淇,
    你可以试试缩短一些烘烤时间，
    毕竟每个烤箱的热度都不同，
    食谱上的烘烤时间和温度都只能作为参考。
    想当初我一开始做7风蛋糕时，
    不是烤得太黑就是烤得不够透彻，
    到现在我已经摸透烤箱的脾性了。
    现在7风蛋糕对我来说已经是easy job了。
    哈哈~~

    joo joo，
    考完试就可以好好做烘培了哦~
    蛋糕不能发，主要有两个原因。
    一，可能是蛋白部分打得不够硬。
    二，在蛋黄与蛋白混合的部分搅拌过度，
    以至里面的空气都消失了。
    再接再厉，一定会做出发得美美又美味的蛋糕哦~

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  10. ching2009/6/1 10:16

    木兰姐，
    还好啦~这对我来说不难。
    无需花太多时间。


    brenda,
    就不知道小侄儿的老师会不会也以为是外边买来的。
    哈哈~~

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  11. ching2009/6/1 10:41

    joesy,
    很多人都喜欢7风蛋糕，
    我和家人都是7风蛋糕的supporter，
    每个星期我至少做一次呢！哈哈~~

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留个话才走吧！。。。。。