2009年7月20日星期一

香肠肉松面包



不知道大家有没发觉我很少上面包的呢？
这介因一个“懒”字在作怪。
谁叫人家没有面包机嘛！
要吃面包就唯有自己动手揉面团咯！

其实好几次明明盘算好要做动手做面包了，

可是当要动手时我又被懒惰虫打败了Hi5 Emoticon

翻看了对上一次分享的面包已经是好几个月前的事了，

我不能够Hi5 Emoticon再这样懒散下去了。

好不容易打败Hi5 Emoticon了懒惰虫却发现之前买的高筋面粉结块变硬不能用了。


够力Hi5 Emoticon

没有了主要材料，只好等隔天买了Hi5 Emoticon才动手吧！



千辛万苦我的面包终于出炉了。
切开面包才发现肉松放得太少了，
没有很明显的肉松丝。
有点失望。








时间：

17 条评论:

  1. 花木兰2009/7/20 13:41

    面包卖相很好，引人流口水。。。我还没买搅拌机，所以不想做面包。等我有了就拼命做啰。。。哈哈。。

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  2. ～仪仪妈咪～2009/7/20 14:42

    想问你hor...怎样才能像你的面包酱美啊?我烘出来的黑/焦的~~哈哈~~

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  3. Pet猫猫2009/7/20 14:54

    not bad wor! the look is beautiful....and look nice

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  4. fEbE2009/7/20 15:06

    刚好现在是下午三点三, 来个面包配我的下午茶吧!!

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  5. Slee2009/7/20 15:36

    你的面包好美叻！！ 做过两次都可以丢死狗。。 都没有兴趣做了。。

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  6. ching2009/7/20 16:42

    木兰姐，
    我也没有搅拌机，所以都好少做面包哦！
    我们的目标一样，等我拥有了搅拌机，
    我也要不停的做面包。只是不知消化得及吗！哈哈

    ~ 仪仪妈咪 ~ ，
    可能是温度和烘烤时间的关系，
    尝试将温度调低，在烘烤的过程中要一直留意，
    发现面包烘烤到金黄色即可取出了。
    要知道不同品牌，体积的烤箱，其温度及烘烤时间都有差别。所以食谱上的温度和时间仅可作为参考。

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  7. ching2009/7/20 16:44

    febe，
    卖相不好，多多包涵。

    slee,
    一次的失败就是累积一次的经验。
    别放弃，只要继续努力总有成功的一天的。
    加油~

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  8. ching2009/7/20 16:46

    Pet猫猫，
    谢谢你的赞美。
    如果多一些肉松卖相会更佳。

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  9. ahmok332009/7/20 17:00

    我也跟你一样懒，每次说要做面包，最后还是会改去做蛋糕。。
    因为很懒惰揉面团。。所以我只做过2次而已，还是做一样的面包。。哈哈。

    看到你做后，也想做了，希望这次懒惰虫不会再阻止我了吧。。

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  10. 月亮2009/7/20 17:38

    而且做面包要耗好多时间~

    面包表面颜色很均匀勒^^
    肉松真的很少~

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  11. 蓮子2009/7/20 19:19

    粉佩服泥們用手搓啊搓的也可以把麵團搓得那麼好,麵包做的那麼美,佩服啊~^^

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  12. brenda2009/7/20 20:25

    面包颜色到很美。
    原来香肠面包里面还可以加肉松。。
    我又学到一招了。。谢谢你的分享。。

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  13. CurryFishHead2009/7/20 23:47

    啊!羡慕!!
    最近我做的面包不知道什么原因开始出问题了
    问了龙儿老大,还在找问题在哪里!
    明天要再试看新方法~哈!

    试之前,请我吃一个吧~ching~

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  14. 珠英2009/7/21 07:09

    好漂亮的面包.它会不好吃吗?鬼才相信!哈哈..看了都想吃呢!

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  15. ching2009/7/21 11:36

    ahmok33,
    哈哈~虽然我是超喜欢吃面包的。
    可是没有搅拌机我也是久久才做一次面包。
    蛋糕玛芬就方便多了，
    只要搅一搅，费时1个小时左右蛋糕就出炉了。
    来，我给你动力快快将懒惰虫刚走。加油哦~

    月亮，
    对啊，又要揉面团又要等面团发酵。
    往往面包出炉就已经是三四个小时候后的事了。

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  16. ching2009/7/21 11:41

    蓮子，
    跟你的面包比起来，我的还差远了。

    brenda，
    我也是参考面包店的做法罢了。呵呵~~

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  17. ching2009/7/21 11:47

    思念，
    之前看过你的做的面包都很有水准。
    一次的失败不代表什么。
    别气馁，只要不放弃一定会找出原因所在的。
    加油！预祝你成功了。

    你请我吃饼干，我回请你吃面包。
    这有什么问题。哈哈~~


    珠英，
    还算不错吃啦！
    只是如果多一些肉松就更赞了。

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留个话才走吧！。。。。。