2009年1月22日星期四

年饼2009之炸春卷皮



做了紫菜饼和肉松小春卷还剩下一包大张的卷春皮。
就简简单单的把皮用筷子卷条后用栗粉封口，
用剪刀剪成斜段，就可以下锅油炸了。

炸好待微冷后上洒上一点点的幼盐和糖粉。
虽然做法材料超简单的，想不到出来的效果好好哦！
脆脆的好好吃，口感很好。

一包大型的春卷皮就炸了一大罐多，
我装了一罐，剩下的就被两个侄儿搞掂了。
哇咔咔~~~












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2 条评论:

  1. J.O2009/1/22 12:10

    ching
    我只是趁热撒上糖粉，没有放幼盐叻
    那你的吃起来不是甜甜咸咸的咯^^

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  2. ching2009/1/22 14:25

    jess，
    我只是洒了一点点地盐而已。
    吃起来有点咸咸甜甜的，不错吃一下哦！

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留个话才走吧！。。。。。