橙香蜜汁鸡

买了鸡扒肉回来。
妈妈就建议我拿来煮orange鸡。
所以我就在寻众要求下再次煮了橙香蜜汁鸡。
顺便也帮忙解决一些将要过期的浓缩橙汁。



沾满橙汁酱的鸡扒肉充满果香味，
酸中带甜的味道非常的清新开胃。
赞~~

材料:
鸡扒肉 ……… 2块

腌料：
盐 …………… 1/2小匙
生抽 ………… 1小匙
胡椒粉 ……… 少许
鸡蛋 ………… 1/2粒
栗粉 ………… 1大匙

酱汁料：
浓缩橙汁 …… 50ml
蜜糖 ………… 1大匙
糖 …………… 1/4小匙
水 …………… 50ml


做法：
1）将鸡扒肉加入腌料拌均，腌制片刻。
2）烧热油 ，放入炸至金黄色及熟透。
3）将所有酱汁料小火煮滚后，打芡熄火。
4）将酱汁淋在切片的鸡扒肉上即可。