
星期六周末祥先生有上班。
午餐一个人在家就随便一个人解决。
晚餐就来个一锅熟的南瓜饭,
方便省时得来又不失美味!
热腾腾的南瓜香饭真的好好吃哦!

明天开始就是连续3天的5-1假期,
而我也要回乡为妈妈庆祝生日去了。
如果时间允许的话,
我要煮煮给喜爱南瓜的爸爸妈妈尝尝。。。
嘻嘻~~
材料:
南瓜,切粒
香菇,切幼粒
虾米,剁碎
红萝卜,切丝
小葱头,剁碎
白蒜头,剁碎
肉碎
上汤
白米,洗净
调味料:
盐,酱油,胡椒粉,味精
做法:
1)锅内热油爆香蒜头及葱头碎,加入肉碎炒香。
2)加入南瓜,香菇,虾米,红萝卜,一半的上汤与调味料炒一炒。
3)加入白米炒片刻。
将所有材料倒入电饭锅内,加入剩余的上汤。(水量不足的话,可自行添加清水)
a)所有材料与调味料份量我都是一个大概,请自行拿捏。
