南瓜系列の南瓜韭菜糕

南瓜糕是我们家的最爱，
每逢南瓜有减价，
我家的餐桌上就必定出现这道南瓜韭菜糕噢！
呵呵~~



甜甜的南瓜+香香的韭菜。
真的好好吃。
一片下肚除了饱足感，还很有满足感呢！







材料：
南瓜，韭菜，虾仁碎，鸡蛋，面粉，薯粉

调味料：
盐，味精，酱油


做法：
1）将南瓜去皮去籽，推丝。
2）加入切段的韭菜，虾仁碎和调味料拌均。
3）最后将入面粉和薯粉，用手混合均匀呈下图面湖团状。
4）锅内烧热少许油，放入适量面糊团，用锅铲尽量按平。
5）一小火煎至两面熟透即可。




a）所有材料分量只是一个大概，份量请自行拿捏。