咖啡酥饼

好朋友从外地回来过圣诞说要跟我学习做饼干。

于是选择了这道材料和步骤都不难的咖啡酥饼。

还未做过这道饼干食谱的我竟然还想教人呢！

厉害吧！呵呵~~~

虽然是第一次试做，不过我们成功了。

在烘烤饼干的过程中，满屋都飘扬着咖啡香哦！

那种期待饼干出炉的感觉我和好友都

虽然是第一次试做，不过我们成功了。

在饼干烘烤的过程中，满屋都飘扬着咖啡香哦！

我和好友都怀着兴奋的心情期待饼干的出炉呢！

淡淡的咖啡香+很酥脆的口感+可爱的花朵造型，

我真的好喜欢。看来我的年饼list又要多加一道饼干了。

嘻嘻~~~

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材料：

面粉125g（筛过），粘米粉60g（筛过），

牛油125g，幼糖60g，即溶咖啡粉2大匙。

做法：

1）把牛油，即溶咖啡粉和幼糖倒入盆里，然后充分的搅拌均匀。

2）加入筛好的面粉和粘米粉，伴均成一软硬适中的面团。

3）将面团放在两张油纸的中间，捍成大概11/2CM厚，

再用模型切割出图案，然后排上巧克力粒作装饰。

4）置入预热烤箱，以180度烤20分钟至熟便可。