冰淇淋蛋糕

简单的装饰

觉得蛋糕前面的部分太空白略显单调了点，就洒上一些巧克力米。

切开后的冰淇淋蛋糕　
（照片中的蛋糕是放在冰箱的冰格内拍的，没法子谁叫冰淇淋溶得太快了，
我怕等我拍好照时，蛋糕已经变水了）

11月2日，我的外甥8岁生日。
特别为他准备了冰淇淋蛋糕
这个冰淇淋蛋糕是我连续做的4个生日蛋糕中最满意的一个
可惜有点美中不足的是，我家的冰箱不够冷冻，
所以冰淇淋的部分没有冰得很硬。
如果冰淇淋有冰得很硬的话，
我想一定会更加的好吃。

连续4个星期都在玩着生日蛋糕，
虽然过程很忙很累的，
不过我还是玩得不亦乐乎
终于生日蛋糕可以告一段落了
接下来我要挑战些别的了

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

准备一个原味戚风蛋糕。
蛋糕冷却从模里取出后，最好再放入冰格内冷藏一个小时后，才加入冰淇淋，
这样可以避免冰淇淋太快溶化。将蛋糕切成两片。

将一片蛋糕放入摸底。

倒入搅拌至软的冰淇淋。

再盖上另一片蛋糕。
用保险纸盖着表面，放入冰箱冷冻隔夜。


蛋糕倒扣移出。

尽快涂上一层打发的鲜奶油，再放入冰箱冷藏一个小时。
（因为怕冰淇淋溶化，我就快手快脚的随便涂涂，
所以涂得很难看，不够均匀）

再取出蛋糕做装饰后，放入冰箱冷藏至硬即可。