听说不可吹到风。你应该盖住它。我也很喜欢吃这个。^_^
可否分享皮的食谱呀?看上去好好吃叻。
我看上去就感觉它的皮是硬性的,应该是调分的问题,有朋友要求我做菜糕了,我将会贴上我自调食谱。
你不妨下次可以放多一点糯米粉,蒸出来的糕会比较软就算冷了也不会变得那么硬邦邦的。。。
一个普通的朋友从未看过你哭泣;一个真正的朋友有双肩让你的泪水湿尽。一个普通的男朋友会陪你度过直到你破涕为笑;一个真正的男朋友不会让你哭泣。一个普通的朋友不知道你父母的姓氏。一个真正的朋友有他们的电话在通讯录上。一个普通的男朋友把他们的号码备份起来;一个真正的男朋友是你的父母爱打电话给他。一个普通的朋友会带瓶葡萄酒参加你的派对。一个真正的朋友会早点来帮你准备,并且为了帮你打扫而晚一点走。一个普通的男朋友会在派对里要和你搂抱,一个真正的男朋友会在派对为你献上一大束玫瑰花,大声说爱你。一个普通的朋友讨厌你在他睡了后大电话来。一个真正的朋友会问为什么现在才打电话来。一个普通的男朋友知道你为什么现在才打电话来;一个真正的男朋友会立刻赶到你身边。一个普通的朋友在拜访时,会像一个客人一样。 一个真正的朋友会自己打开冰箱拿东西吃。一个普通的男朋友会带你最爱吃的零食塞爆你的冰箱;一个真正的男朋友不会告诉你为什么你家的冰箱总是满满的。一个普通的朋友找你谈论他的困扰。 一个真正的朋友会找你解决你的困扰。 一个普通的男朋友赴汤蹈火解决你的困扰。一个真正的男朋友偷偷帮你解决你的困扰。 一个普通的朋友在吵架后就认为友谊已经结束。一个真正的朋友明白,当你们还没打过架就不叫真正的友谊。一个普通的男朋友不会跟你吵架,一个真正的男朋友任何事一定会让你,因为害你伤心难过,一开始就已经是他的错了~一个普通的朋友期望你永远在他身边陪他。一个真正的朋友期望他能永远陪在你身边。一个普通的男朋友希望他和你能天长地久,一个真正的男朋友希望幸福能永远在你身边——无论你和谁在一起……祝你快乐~!转载自~梦想飞吧~PangSoonGi.blogspot.com/2009/02/blog-post_14.html
记得有一次我也使腰坐这类点心料炒好了。。但皮的方面看错步骤还好料是沙葛+香菇。。但是吃了一大碗,搞到隔天上厕所很顺畅一下后来我都没再尝试做这皮(麻烦下)只是单单炒沙葛来吃:lol:
花木兰,说得没错当时我好像没有盖着它。也许这就是变硬的其中一个原因吧!
zeesiew, 刚蒸好软软的的确好好吃,可是待冷后皮变硬了。这是我所做的食谱,如果你试做了记得告诉我成功与否哦!水晶皮材料 :澄面粉 100g木薯粉 100g盐 1茶匙糯米粉 1汤匙食油 2汤匙馅料:沙葛,切丝红罗卜,切丝韭菜,切条虾米,切碎盐,少许麻油,少许胡椒粉,少许做法:1)把全部的材料混合,倒入300ml的滚水,把它搓成团,用保险模/湿布盖着,避免进风。2)准备陷料4,锅里下少许油,将全部陷料炒熟。3)将面团搓圆用棍子捍平,割出一片片小圆模。4)把包裹好的水晶果放在扫好油的盘子上,蒸它10-15分钟。5)蒸熟后,立即在水晶糕上扫上食油。(避免硬干)
如意,食谱我已经加上去了。或许你可以帮我看看是不是皮的食谱出了问题。期待你的菜果食谱好让我偷师哦!嘿嘿~~
凌屋,谢谢你的意见。下次再做我会试一试的。
jess, 错有错着,这样就给你发现到原来沙葛这样炒来吃也这么美味,而且还有排便功能呢!哈哈~~
澄面粉是怎样的?因为我好像没看过,大多数是拿来做什么糕点的??
zeesiew, 澄面粉也是面粉的一种,普通超市较少看到,不过材料就一定有售卖了。澄面粉通常都是拿来做水晶饺的。
第一次来你家,很高兴可以看到很多美味食谱,对于爱吃又不善烹饪的我,你们的部落是我爱到的地方^_^曾经做过水晶饺子,也面对同样问题,所以十分期待改善的方法。
marytance,欢迎你的光临,也谢谢你喜欢我的平凡作品。有空记得多来交流交流哦!
留个话才走吧!。。。。。
听说不可吹到风。你应该盖住它。我也很喜欢吃这个。^_^
回复删除可否分享皮的食谱呀?看上去好好吃叻。
回复删除我看上去就感觉它的皮是硬性的,应该是调分的问题,有朋友要求我做菜糕了,我将会贴上我自调食谱。
回复删除你不妨下次可以放多一点糯米粉,蒸出来的糕会比较软就算冷了也不会变得那么硬邦邦的。。。
回复删除一个普通的朋友从未看过你哭泣;
回复删除一个真正的朋友有双肩让你的泪水湿尽。
一个普通的男朋友会陪你度过直到你破涕为笑;
一个真正的男朋友不会让你哭泣。
一个普通的朋友不知道你父母的姓氏。
一个真正的朋友有他们的电话在通讯录上。
一个普通的男朋友把他们的号码备份起来;
一个真正的男朋友是你的父母爱打电话给他。
一个普通的朋友会带瓶葡萄酒参加你的派对。
一个真正的朋友会早点来帮你准备,并且为了帮你打扫而晚一点走。
一个普通的男朋友会在派对里要和你搂抱,
一个真正的男朋友会在派对为你献上一大束玫瑰花,大声说爱你。
一个普通的朋友讨厌你在他睡了后大电话来。
一个真正的朋友会问为什么现在才打电话来。
一个普通的男朋友知道你为什么现在才打电话来;
一个真正的男朋友会立刻赶到你身边。
一个普通的朋友在拜访时,会像一个客人一样。
一个真正的朋友会自己打开冰箱拿东西吃。
一个普通的男朋友会带你最爱吃的零食塞爆你的冰箱;
一个真正的男朋友不会告诉你为什么你家的冰箱总是满满的。
一个普通的朋友找你谈论他的困扰。
一个真正的朋友会找你解决你的困扰。
一个普通的男朋友赴汤蹈火解决你的困扰。
一个真正的男朋友偷偷帮你解决你的困扰。
一个普通的朋友在吵架后就认为友谊已经结束。
一个真正的朋友明白,当你们还没打过架就不叫真正的友谊。
一个普通的男朋友不会跟你吵架,
一个真正的男朋友任何事一定会让你,因为害你伤心难过,一开始就已经是他的错了~
一个普通的朋友期望你永远在他身边陪他。
一个真正的朋友期望他能永远陪在你身边。
一个普通的男朋友希望他和你能天长地久,
一个真正的男朋友希望幸福能永远在你身边——无论你和谁在一起……
祝你快乐~!
转载自~梦想飞吧~
PangSoonGi.blogspot.com/2009/02/blog-post_14.html
记得有一次我也使腰坐这类点心
回复删除料炒好了。。但皮的方面看错步骤
还好料是沙葛+香菇。。
但是吃了一大碗,搞到隔天上厕所很顺畅一下
后来我都没再尝试做这皮(麻烦下)
只是单单炒沙葛来吃:lol:
花木兰,说得没错当时我好像没有盖着它。
回复删除也许这就是变硬的其中一个原因吧!
zeesiew,
回复删除刚蒸好软软的的确好好吃,
可是待冷后皮变硬了。
这是我所做的食谱,
如果你试做了记得告诉我成功与否哦!
水晶皮材料 :
澄面粉 100g
木薯粉 100g
盐 1茶匙
糯米粉 1汤匙
食油 2汤匙
馅料:
沙葛,切丝
红罗卜,切丝
韭菜,切条
虾米,切碎
盐,少许
麻油,少许
胡椒粉,少许
做法:
1)把全部的材料混合,倒入300ml的滚水,把它搓成团,用保险模/湿布盖着,避免进风。
2)准备陷料4,锅里下少许油,将全部陷料炒熟。
3)将面团搓圆用棍子捍平,割出一片片小圆模。
4)把包裹好的水晶果放在扫好油的盘子上,蒸它10-15分钟。
5)蒸熟后,立即在水晶糕上扫上食油。(避免硬干)
如意,食谱我已经加上去了。
回复删除或许你可以帮我看看是不是皮的食谱出了问题。
期待你的菜果食谱好让我偷师哦!
嘿嘿~~
凌屋,谢谢你的意见。
回复删除下次再做我会试一试的。
jess,
回复删除错有错着,这样就给你发现到原来沙葛这样炒来吃也这么美味,而且还有排便功能呢!哈哈~~
澄面粉是怎样的?因为我好像没看过,大多数是拿来做什么糕点的??
回复删除zeesiew,
回复删除澄面粉也是面粉的一种,
普通超市较少看到,
不过材料就一定有售卖了。
澄面粉通常都是拿来做水晶饺的。
第一次来你家,很高兴可以看到很多美味食谱,对于爱吃又不善烹饪的我,你们的部落是我爱到的地方^_^
回复删除曾经做过水晶饺子,也面对同样问题,所以十分期待改善的方法。
marytance,
回复删除欢迎你的光临,也谢谢你喜欢我的平凡作品。
有空记得多来交流交流哦!