看了两天的台湾游记,
想必大家肚子也饿了吧!
现在就暂时歇一歇,来享用我为大家准备的蜜汁芝麻鸡。
蜜糖烹调的菜肴永远都是那么诱人惹味。
微辣香甜的蜜汁总是让人不知不觉吃下一大碗饭。
大家都盛好白饭了吗?
我们要开动了哦!
哇咔咔~~
(食谱参考:ICook4Fun)
材料 :
鸡肉 ……………… 1/2 只 (斩小块)
酱油 ……………… 1大匙
花雕酒 …………… 1大匙
麻油 ……………… 1/2 大匙
糖 ………………… 1小匙
面粉 ……………… 2大匙
玉米粉或沾米粉 … 1大匙
盐 ………………… 适量
胡椒粉 …………… 适量
酱汁:
甜辣椒酱 ………… 3 大匙
番茄酱 …………… 2 大匙
蜜糖 ……………… 1- 2 大匙 (似乎个人喜欢的甜度)
蚝油 ……………… 1大匙
酱油 ……………… 2大匙
水 ………………… 1/4 杯 (62ml)
炒香芝麻 ………… 适量
做法:
1)将鸡肉加入酱油,花雕酒,糖,麻油,盐和胡椒粉腌制1个小时。
2)下锅油炸前加入面粉和玉米粉混合均匀。
3)烧热油锅,炸至金黄色捞起沥干油份,用吸邮纸巾去除多余的油份。
4)将所有的酱汁混合后倒入锅内,煮至浓稠。
5)加入鸡肉翻炒至鸡肉都沾上酱汁,盛起,撒上芝麻即可。
a)也可用鸡胸肉,鸡翅膀或猪肉烹调此食谱哦!
我来了!
回复删除Yeah~~Yeah~~今天比那2人快喔,难得啊~~哇咔咔~~我吃先咯!
回复删除仪仪妈咪:
回复删除快快,趁那两个馋嘴猫未来前。
多吃几口。
哈哈哈~~
我也来了,给我一碗小饭。(在减肥当中)呵呵。。
回复删除吃完连食谱一起拿走了喽!哈哈
This is good, one bowl of rice is not enough, hehehe..
回复删除我来了, i want two bowl of rice... hehehe...
回复删除我又来迟了。。。顶楼那个等了很久~~~终于抢到头号舱了!
回复删除恭喜贺喜哟~
呵呵,那个蛇王今天不懂又蛇去哪儿了>,<
这个煮法应该比4321来得好吃,对吧?
但是要炸鸡,很麻烦的说叻;p
秀萍:
回复删除又吃又打包,你还真的不客气哦!
哈哈~~
Sonia:
小心体重飙升哦!
嘻嘻~~
哇~~~(心灵严重受挫)
回复删除为什么我会跑那么慢的!!接受不到
看来我要吃多两块来补充会体力
免得下次再慢这么多
所以,你们不要与我争我的“体力粮食”
但看起来真的很开胃也
仪仪妈妈,位子还很舒服的坐吧!~
嘻嘻,ching在忙着回留言
回复删除那你要不要顺便给我填碗白饭啊???
回复删除PLease,(*^__^*) 嘻嘻……
sharon:
回复删除好的,马上为你送上。
567:
是咯!那个天地不知道在忙什么。
这几天都见头不见尾。
阿嫂,美味的美食,麻烦一些都值得的。
呵呵~~
ching,这个是什么?“甜辣椒酱 ”
回复删除嘻嘻,因觉得不会太难搞定,所以“应该”可以尝试,就看了食谱一眼
天地:
回复删除来迟了哦!
鸡肉所剩无几,
不过白饭就还有一大锅。
就委屈你吃着白饭先咯!
哈哈~~
这两个有分别得吗?
回复删除英文叫什么?
有照片看是最好啦。。哈哈,
(ching :你这欺人太甚的家伙)
天地:
回复删除你就直接放辣椒酱就行了。
你可不要说爽而已哦!
我等着去你家吃蜜汁芝麻鸡。
天地:
回复删除分别就是甜与辣的咯!
我是看特地为了一道菜要而买一瓶甜辣椒酱好像不经济。
随意直接放辣椒酱好了。
这样有点辣辣的味道也不错。
嘻嘻~~
哈哈,好的好的
回复删除问了那么多,没煮的话,应该会被砍哦?O(∩_∩)O哈哈~
谢谢
天地:
回复删除知道就好。
记得不要让我等到花儿也谢掉哦!
567~我是难得坐头号舱啊,你就将就点咯,瓦咔咔!!!
回复删除天地~不错坐咯,瓦咔咔!!
下次记得煮多一点, 我都没得吃了!哈哈!
回复删除好吃!好吃!配饭最好!
回复删除加了甜辣酱和番茄酱,很开胃,很适合做年菜哦!
回复删除这样多人排在我前面,一定是吃不到~~~
回复删除请问花雕酒的作用是什么?不要放可以吗?(因为我家没有...)
回复删除lum!nance:
回复删除花雕酒的作用是让菜肴添加美味。
不放的话也无妨,
不过味道就会有别咯!
鸡腿四个人份样 一样 食谱
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