超easy的 ~ 叉子玛芬（二）

昨天朋友-wuen说要拿一些她在怡保夜市买到的珍珠玉米给我尝尝
看是否跟我在金马仑买的一样。
wuen这么有我心，我当然也要做一些小蛋糕回礼咯！呵呵~~

临时临急翻开食谱选中了这个超easy的玛芬，无需搅拌器，
只要一支叉子搅拌就可以做出来的叉子玛芬。
虽然很easy，味道我觉得还不错一下。

wuen，不知道你试吃后觉得味道如何呢？嘻嘻~~
小小心意，希望你和你的宝贝会喜欢。

（食谱取自：星厨房）

材料：

特幼面粉， 130g

发粉， 1 1/2 小匙

盐， 1/4 小匙

幼糖， 75g

鸡蛋， 2个

鲜奶， 1/4杯

栗米油， 30g

香草精， 1/2小匙

杂果干/葡萄干， 适量

做法：

1）鸡蛋打入碗内，用叉子打散，加入鲜奶，栗米油及香精搅拌均匀。

2）面粉，发粉，盐及幼糖倒入盘内混合均匀后在中间挖个洞，

然后将蛋液倒入，使用叉子搅拌均匀。

3）拌入杂果干和葡萄干，搅拌均匀后倒入小纸杯。

4）预热烤箱150度，烘烤20分钟或至熟。