买了一罐咖椰做咖椰玛芬,
还剩下半罐。
家人都不喜欢甜甜的咖椰涂面包,
就拿来做咖椰蛋糕卷好了。
材料中都是一些很普通的材料,
可是做出来的味道就一点都不普通哦!
该怎么形容呢!
哎哟,总之就是非常的美味就是了。
呵呵~~
蛋糕非常柔软易卷,很适合蛋糕卷初学者哦!
可是做出来的味道就一点都不普通哦!
该怎么形容呢!
哎哟,总之就是非常的美味就是了。
呵呵~~
蛋糕非常柔软易卷,很适合蛋糕卷初学者哦!
(食谱参考:撒拉)
材料A:
蛋白 …………… 4个
玉米粉 ………… 10g
幼糖 …………… 40g
材料B:
蛋黄 …………… 4个
植物油 ………… 60g
清水 …………… 60g
幼糖 …………… 20g
材料A:
蛋白 …………… 4个
玉米粉 ………… 10g
幼糖 …………… 40g
材料B:
蛋黄 …………… 4个
植物油 ………… 60g
清水 …………… 60g
幼糖 …………… 20g
材料C:
低筋面粉 ……… 90g
做法:
1)蛋黄加糖、油和水,低速搅拌均匀。
2)然后加入低筋面粉拌匀。
3)先混合好糖和玉米粉,蛋白打至起泡,分次加入糖打硬。
4)将三分之一的蛋白霜加入面糊中拌匀,再加入剩下的蛋白霜完全拌匀。
5)将拌好的面糊倒入烤盘内(抹平),放入烤箱中层160度烤25分钟。
6)蛋糕卷出炉倒扣撕去油纸,趁热表面抹上喜爱的酱料,用油纸将蛋糕趁热卷紧,稍稍定型即可。
刚刚吃饱,先拿一片当下午茶点心~~嘻嘻!
回复删除哇,楼上的跑的真快
回复删除刚刚午餐吃的不怎么饱,这个咖椰蛋糕卷我自己来。。。
回复删除但是不太表不必为我留一份哦,那个我要收着当下午茶。
溜回去苦干了。。。撇~~~
I come to reserve for my tea break later... hehe...
回复删除耶!下午茶时间到咯!
回复删除拿2片走了~~~~
ching
回复删除蛋糕卷美美的
这适合蛋糕卷新手啊??
那我要试试看咯
上次卷失败了。。
蛋糕还有吗???我来迟了。。。
回复删除ching
回复删除多上漂亮的蛋糕卷,会让我好妒忌的哦~~
:P
宝贝
回复删除才出去一下子就给姐妹霸位廖哦
但是我知道你肯定有留给我哦,
对不对勒!~~
我是蛋糕卷的幼稚园生,所以我肯定要这个食谱咯~~
回复删除the swiss roll is very pretty, looks yummy too
回复删除这食谱真的不错,我每次做蛋糕卷也是用这个的,
回复删除下午茶时间到,我拿一块咯!!
我家人和你的相反,他们不喜欢配蛋糕吃,只喜欢拿来涂面包。。
回复删除所以我每次只可以用奶油馅。。。55555
星期日,我试做淡奶龙眼puding,真的好好吃啊。。
回复删除febe:
回复删除才解决一餐又准备下一顿了哦!
哈哈~~~
天地:
我的天。。。。。。地,
看你这“瘦曼鸡”还真的很能吃几下哦!
刚吃了午餐,还要再吃。然后还要保留一份当午茶。
虽然你吃不肥,可是我可不tahan你吃也!
哇咔咔~~
sharon:
我这里好像成了午茶供应处了也!
哈哈~~
SweetFamily:
回复删除怎么全部都跑到我这来吃享用下午茶了哦!
很荣幸哦!呵呵~~
navybluemoon:
谢谢你的称赞,
其实我觉得还是没有卷得很美咯~
这蛋糕卷真的很容易,
我做过好几次了,都没卷裂过。
你一定要试一试哦!
蓝色小厨:
原本我保留了2片给pynn的。
好吧,就分一片给你吧!哈哈~~
swee:
回复删除你的卷功也很厉害!
应该是我读及你才对。
嘻嘻~~
PynnLee:
亲爱的,这还用说。
怎么会少了你的份呢!
鲸鱼蓝蓝蓝:
你是蛋糕卷新生吗?
怎么我印象中的你可是很厉害卷的哦!
Jess @ Bakericious :
回复删除you are the 1st person said this swiss roll is pretty. haha ~~
but yummy is really!
swing:
最近我发现一个食谱也不赖。
蛋糕的口感更加蓬松柔软。
迟一些才放上来分享。
莫莫:
回复删除好久不见你了哦!很忙吗?
自制咖椰更香浓美味,下次你可以自制咔椰来做蛋糕夹心。
他们应该会喜欢的。
Slee:
看到你喜欢我的分享。我也好开心。嘻嘻~~
有送一杯给我品尝吗?
哈哈~~
ching~
回复删除可以拍做swiss roll 的盤 ~一些特写吗?
paise hehe
你的蛋糕卷很平均呢...喜欢
这是一个肚子饿得时候不可以来的地方,会更饿,呵呵
回复删除嗨~
回复删除请问从头到尾都是用mixer 搅拌吗?
我好想试做可是又很怕,因为我的蛋糕每次都失败 ='(
你用的烤盘是多大呢?
谢谢
ching,期待你的食谱哦^^
回复删除swing~~
我也要试试看了。
回复删除因为材料好简单。
我先收着这个食谱吧!
我是初学者,我来不及吃你的料!>_<”
回复删除我自己做,想请问你,你用的盘子的尺寸,谢谢噢!
诗辣咖哩鱼头:
回复删除烤旁的照片我已经放上去了。
Liam:
哈哈~~看到吃不到的确很难受!!
serene:
要对自己有信心,有时候成功就是从失败中吸取经验得来的。
别害怕,敢敢去挑战。
做法(4)开始就改用橡皮刮刀。
我的烤盘是12"x12",
上面我放上烤盘的照片了。
swing:
回复删除其实那个食谱就是之前我做过的巧克力蛋糕卷食谱,
只是我将它改成原味的罢了。
呵呵~~
sean:
材料虽然都很简单。
可是做出来的味道可一点都不简单哦!
呵呵~~
咸 妈 咪:
上面我有放上烤盘的照片了。
尺寸是12"x12"。
ching~~~I love u~~
回复删除看到你的swiss roll 烤盘了
我家的好像也是这个涅~明天去挖挖看哈阿
还有ching的巧克力swiss roll食谱也超级赞的!
不爱你~很难的咯哈哈哈哈muackssss
特地来谢谢你的,之前试了几次蛋糕卷都卷不到,你这个食谱一试就成功了,很开心,谢谢你的分享!!!
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