年饼2011 & 收工过年咯！

因为刚刚新婚，
今年的年饼没有时间找新的食谱。
（其实是自己懒惰啦！呵呵~~）

今年做了几款年饼都是往年做过得年饼。
没有新意，希望收到的亲友不会介意咯！
哈哈~~



瓜子酥饼~
还是少不了瓜子酥饼，
除了深受好评外，
最重要的是材料简单，做法容易。
呵呵~~



做了9罐小的。



七彩泡泡米玉米片~
同样也是材料简单，做法容易的一道年饼。
很适合今年超懒惰的我。哇咔咔~~
而且家里的小瓜们喜欢，我也乐得去做。



小罐 = 9罐
大罐 = 8罐
是今年做得最多的年饼。
哈哈~



青豆饼~
去年首次挑战成功青豆饼，家人都说好次。
今年再下一层再次挑战。
可是不知道是否自己的味蕾改变了。
总觉得今年的青豆饼没去年那么有青豆香呢！



小罐 = 6罐



巧克力杏仁曲奇~
这道曲奇原本没出现在今年的年饼名单。
看家里还剩了蛮多的杏仁粒和巧克力才动起手来的。
哈哈哈~~



买了一包牛油曲奇预拌粉也做了蛮多的量。
呵呵~



杏仁巧克力粒曲奇~
同样原本也是没在年饼list中，
只是在做了上面的巧克力杏仁曲奇后杏仁粒还有剩，
就又手痒痒的开工去了。
哇咔咔~~

做了两轮也才做了4罐半罢了。



炸春卷皮~
今年忙碌+懒惰的我怎么可以少了这个最简易不过的炸春卷皮呢！
只要卷一卷，剪一剪，炸一炸，撒一撒。。
简单又不失可口的春节小吃就完成了。
嘻嘻~~



大中小各一罐。



炸菜饼~
去年炸了一包菜饼，不到2天就被家里的几个小瓜搞掂了。
今年就干脆炸2包让他们吃个过瘾。
哇咔咔~~



两包菜饼炸好的分量也没有很多。
就这么2罐罢了。

看得出这是什么吗？
不知道就往下面看吧！
哇咔咔~~



看到这个熟悉的烤炉和模型大家应该知道是什么东西了吧！
没错，就是kuih kapit，
是上个周末回祥妈妈那做的。
说起来我也N年没做，虽然过程有点烘热。
不过还蛮好玩一下的。
嘻嘻~~

p/s ~ 直到最近我才知道原来这个kuih kapit 在英语被称为love letter。
好浪漫的称呼哦！



另外祥妈妈又拿了两大罐的炸蜂窝和炸芽菇给我带回娘家。
嘻嘻~


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今年嘴巴上是说少做年饼，
可是做做下，总觉得不够送，
结果越做越停不了手。
现在汇集今年的所有年饼，
发觉还真做了不少也！
哇咔咔~~

一次过分享完了今年的年饼，
明天开始ching也要开始放年假去了。
在这先预祝大家：

兔年顺意

新年蒙恩