2009年5月22日星期五
蜜汁炸鲍鱼菇
虽说是蜜汁炸鲍鱼菇,
可是汁料中却没有加入一滴的蜂蜜。
很神奇吧~
这是一道简单惹味开胃的菜肴。
带点微甜的酱汁很下饭哦~~
我只煮了一点的份,吃了猷遗未尽。
这个周末我还会再煮多一次回味回味一下。
嘿嘿~~
真的好好吃噢~~
我诚意地推荐大家有机会一定要试一试哦~~
材料:
鲍鱼菇 .......................... 100g
鸡蛋 .............................. 1个
面粉 .............................. 适量
炒香芝麻 ...................... 适量
酱汁:
番茄酱 .......................... 3大匙
糖 .................................. 1大匙
盐 .................................. 1/4小
清水 .............................. 3大匙
黑酱油 .......................... 少许
做法:
1)鲍鱼菇沾上蛋液,再沾上面粉放入热油中炸至金黄色,捞起沥干油份。
2)留少许油在锅中,倒入酱汁料煮滚,加入鲍鱼菇炒到酱汁稍微收干即可。
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原来有这么多朋友不知道鲍鱼菇长得怎么样的,
我就好人做到底,刚刚跑去超市拍了鲍鱼菇的照片给大家看看。
哈哈~~
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做法还蛮简单的,
回复删除谢谢你的食谱。
哇!很美味。。。。。。。
回复删除看来好好吃耶,有空要试试做。。 ^_^
回复删除momoko,
回复删除简单得来还好好吃呢?
一定要试试哦~
canary,
这道简单的菜肴真的很美味呢~
Rachel,
对啊,真的好好吃。
有机会一定要试试哦~
Thanks for sharing the recipe. Will try to cook this weekend.
回复删除HS Kitchen And Hobby,
回复删除不客气,希望你会喜欢。
试了记得要告诉我你喜欢与否哦~
鲍鱼菇是罐装的吗?我是菇迷来滴~~超爱吃菇!呵呵
回复删除Ching,
回复删除看来挺美味的,有空我也要试试做,谢谢你的分享。
小姐,你应该拍鲍鱼菇的照片给大家看,我不知是那种?
回复删除這個可以試試﹐看了垂涎三尺唆﹐嘻嘻~是用新鮮的鮑魚菇吧?呵呵~~
回复删除这样炸
回复删除特别哦
567,
回复删除这样你就千万不要错过哦~
鲍鱼菇是新鲜那种,
通常巴杀和超市都有售卖。
等迟些我放上鲍鱼菇的照片给大家看看。
Jennifer teo,
不客气,这真的好好吃哦~
木兰姐,
回复删除原来这么多人不知道鲍鱼菇哦~
好啦好啦,迟些我补上鲍鱼菇的照片好了。
莲子,
是的,是用新鲜的鲍鱼菇煮的。
38,
回复删除是炸了过后再煮酱汁的。
Thank you so much for sharing the recipe! I just try this today and it tastes so good!
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