2011年1月31日星期一

年饼2011 & 收工过年咯!

因为刚刚新婚,
今年的年饼没有时间找新的食谱。
(其实是自己懒惰啦!呵呵~~)

今年做了几款年饼都是往年做过得年饼。
没有新意,希望收到的亲友不会介意咯!
哈哈~~



瓜子酥饼~
还是少不了瓜子酥饼,
除了深受好评外,
最重要的是材料简单,做法容易。
呵呵~~



做了9罐小的。



七彩泡泡米玉米片~
同样也是材料简单,做法容易的一道年饼。
很适合今年超懒惰的我。哇咔咔~~
而且家里的小瓜们喜欢,我也乐得去做。



小罐 = 9罐
大罐 = 8罐
是今年做得最多的年饼。
哈哈~



青豆饼~
去年首次挑战成功青豆饼,家人都说好次。
今年再下一层再次挑战。
可是不知道是否自己的味蕾改变了。
总觉得今年的青豆饼没去年那么有青豆香呢!



小罐 = 6罐



巧克力杏仁曲奇~
这道曲奇原本没出现在今年的年饼名单。
看家里还剩了蛮多的杏仁粒和巧克力才动起手来的。
哈哈哈~~



买了一包牛油曲奇预拌粉也做了蛮多的量。
呵呵~



杏仁巧克力粒曲奇~
同样原本也是没在年饼list中,
只是在做了上面的巧克力杏仁曲奇后杏仁粒还有剩,
就又手痒痒的开工去了。
哇咔咔~~



做了两轮也才做了4罐半罢了。



炸春卷皮~
今年忙碌+懒惰的我怎么可以少了这个最简易不过的炸春卷皮呢!
只要卷一卷,剪一剪,炸一炸,撒一撒。。
简单又不失可口的春节小吃就完成了。
嘻嘻~~



大中小各一罐。



炸菜饼~
去年炸了一包菜饼,不到2天就被家里的几个小瓜搞掂了。
今年就干脆炸2包让他们吃个过瘾。
哇咔咔~~



两包菜饼炸好的分量也没有很多。
就这么2罐罢了。



看得出这是什么吗?
不知道就往下面看吧!
哇咔咔~~



看到这个熟悉的烤炉和模型大家应该知道是什么东西了吧!
没错,就是kuih kapit,
是上个周末回祥妈妈那做的。
说起来我也N年没做,虽然过程有点烘热。
不过还蛮好玩一下的。
嘻嘻~~

p/s ~ 直到最近我才知道原来这个kuih kapit 在英语被称为love letter。
好浪漫的称呼哦!



另外祥妈妈又拿了两大罐的炸蜂窝和炸芽菇给我带回娘家。
嘻嘻~


♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠♠


今年嘴巴上是说少做年饼,
可是做做下,总觉得不够送,
结果越做越停不了手。
现在汇集今年的所有年饼,
发觉还真做了不少也!
哇咔咔~~

一次过分享完了今年的年饼,
明天开始ching也要开始放年假去了。
在这先预祝大家:

兔年顺意
新年蒙恩






12 条评论:

  1. 祝妳新年快樂,幸福甜蜜哦 ~

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  2. 哇。。。好多噢。。看到口水都流呀 ^.^..新年快乐,万事如意

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  3. ching
    祝你新年快乐
    好多年饼哦~

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  4. 好久没看你回来更新了。。
    一次过那么多年饼,看了好像吃哦!
    特别是那个love letter^^
    我这里水灾,没心情再做饼了。。

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  5. 哟!这样还算做少啊???妳还真谦虚哦!哈哈~

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  6. Ching, 饼干那么多, 你好厉害! 祝你新年快乐, 万事如意!

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  7. 每次你都会做瓜子酥饼的
    嘻嘻

    SCROLL下去
    那么多罐!
    那么多饼!

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  8. 祝福你新年快乐,万事如意,早生贵子!

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  9. Wish you and your family a Happy Lunar New Year, Gong Xi Fa Cai!

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  10. Happy CNY to you and family, Ching! :)

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  11. 新年到,祝福您和家人:新年蒙福,平安喜乐!

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留个话才走吧!。。。。。

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