2010年6月8日星期二

橙汁鸡翼



早前看到安妮家的橙汁鸡翼就深深被吸引住了。
恰好几个简单的材料家里都一一具备。
拿了食谱马上就动手。
可是煮出来的卖相好像和安妮家的相差很远哦!
呵呵呵~~

虽然没有安妮家的卖相,
不过酸甜的橙香味还蛮清新醒胃哦!
趁热享用优佳。








(食谱参考:安妮)


材料:
鸡翅膀 ……… 10只
糖 …………… 2大匙
生抽 ………… 3大匙
浓缩橙汁 …… 2大匙


做法:
1)鸡翅膀洗净加糖与生抽腌30分钟。
2)不粘锅加一点点油烧热,放入鸡翅膀煎至上色。
3)将腌汁倒入锅内,加一点点水,盖上锅盖焖至熟透。
4)将鸡翅膀取出,把橙汁加入锅里的汁液内煮至浓稠,淋在鸡翅膀上即可上桌。





16 条评论:

  1. ching, 不妨试试把灯光调低点, 再close-up少少...拍出来的卖相就会不同了..^^

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  2. 宝贝,刚刚去找老板回来
    啃着便当,看着你这个鸡翼
    流口水哦!等下还要开会
    有点忙,明天再来哈啦哦

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  3. Ah tee,
    原来你除了厨艺了得外,
    对于摄影也很在行哦!
    谢谢你的提议,下次就试试看。
    嘻嘻~~



    pynn,
    亲爱的,你可以顺便拿我的鸡翼配你的便当啊!
    我不介意的。哈哈~~
    这几天你好象很忙哦!
    也对啦~要放病假了当然要交待好手头的工作咯!

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  4. 哇,有鸡翼吃呢。。
    下午茶时间刚刚好。
    我自己来,顺便打包走人。。哈哈

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  5. 这个的卖相不错啊,害我都饿了~~

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  6. 这种煮法我也还没试过。。。把它抄下先!谢谢咯!

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  7. 還好妳說不錯。^^
    我怕我亂煮的東西會害人啦哈哈。。。。

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  8. I come to help myself for dinner later... kekeke...

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  9. Ching,吃完面书的,再来这边清其他的。。我是大胃王来的,吃完两边,正好塞得住我的牙缝。。。哈哈!

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  10. 天地,
    下午茶吃鸡翼会不会油腻了点。
    不过也对啦!你这么“瘦曼曼”也是要补点油份啦!
    哈哈~~



    鲸鱼蓝蓝蓝,
    不好意思,让你饿肚子了。
    请你吃一个补回。
    嘻嘻~~



    annann,
    不客气~

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  11. 安妮,
    你乱乱煮都这么棒了!
    如果认真的煮那还得了。
    哈哈~~



    sharon,
    记得多拿几个给伯母哦!
    哈哈~~



    阿莫,
    哇~我以为pynn已经够会吃了。
    想不到你比她是有过之而无不及哦!
    对了,吃胖了可别怪我哦!

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  12. 简单的材料,我喜欢!^^ 吃了一个,自己再试试做!哈哈哈~~

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  13. 看来很美味,我最喜欢吃鸡翅膀!

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  14. 咸妈咪,
    试了记得送两个来给我。
    嘻嘻~~



    oLive,
    喜欢的话就多吃几个。
    哈哈`~



    诗艳,
    谢谢你的捧场。
    来~我请你吃鸡翅膀。

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  15. 好简单哦!我抄下食谱咯^^

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留个话才走吧!。。。。。

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