南瓜香饭

星期六周末祥先生有上班。
午餐一个人在家就随便一个人解决。
晚餐就来个一锅熟的南瓜饭，
方便省时得来又不失美味！
热腾腾的南瓜香饭真的好好吃哦！



明天开始就是连续3天的5-1假期，
而我也要回乡为妈妈庆祝生日去了。
如果时间允许的话，
我要煮煮给喜爱南瓜的爸爸妈妈尝尝。。。
嘻嘻~~





材料：
南瓜，切粒
香菇，切幼粒
虾米，剁碎
红萝卜，切丝
小葱头，剁碎
白蒜头，剁碎
肉碎
上汤
白米，洗净

调味料：
盐，酱油，胡椒粉，味精


做法：
1）锅内热油爆香蒜头及葱头碎，加入肉碎炒香。
2）加入南瓜，香菇，虾米，红萝卜，一半的上汤与调味料炒一炒。
3）加入白米炒片刻。
将所有材料倒入电饭锅内，加入剩余的上汤。（水量不足的话，可自行添加清水）




a）所有材料与调味料份量我都是一个大概，请自行拿捏。