2010年8月16日星期一

沙丁鱼酥



这是一道超容易的烘培小点心,
到超市买一包冷藏的roti paratha ,
一罐罐头沙丁鱼,一粒鸡蛋加一粒大洋葱加就行了。
简单的材料,简易的做法,
只需费时一个小时左右就可以吃到热腾腾的沙丁鱼酥了。
很赞吧~



饼皮的表面烤到金黄色,
趁热享用口感非常的酥脆可口~
不过烧烧的食用,
好可要小心喉咙发炎哦~



是不是有点心动了呢?
快快去超市败一包Roti paratha 和一罐沙丁鱼,
今晚就为家人准备一份酥酥的沙丁鱼酥小点吧!
嘻嘻~~






材料:
Roti paratha / Roti canai …………… 1包(5片)
沙丁鱼 ……………………………… 1罐
洋葱 ………………………………… 1大粒
鸡蛋 ………………………………… 1粒


做法:
1)将洋葱切幼粒,炒熟加入压烂的沙丁鱼搅拌均匀。
2)把一片roti paratha 摊开,将沙丁鱼馅料放在饼皮的中间,然后对折成形状。
3)用叉子在饼皮上插洞洞,在饼皮上刷上一层蛋液。
4)预热烤箱,以160度烘烤20分钟或至熟。















15 条评论:

  1. 宝贝
    原来用Roti paratha也可以哦
    我家里还有一包puff 皮
    还没有拿来用,懒惰咯
    现在看到你的我流口水了
    先拿一个 ^^

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  2. 今天跑得快。。。number 1 ^6^

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  3. 给pynn抢走了tim...
    用 Roti paratha 也可以哦?下次试试看。

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  4. 这种简便的小点心我最喜欢了~~

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  5. 亲爱的:
    你在我心中是最勤劳的。
    怎么会懒惰呢!
    而且你家还有puff皮就更加要弄了。
    快快提起劲来。
    不然今晚不煮饭,弄个沙丁鱼puff来吃也不错哦!
    哈哈~~


    Frida:
    可以的可以的。
    刚出炉热时味道与口感绝对不输puff哦!


    鲸鱼:
    那打算什么时候动手zek?
    哈哈~~

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  6. 很容易涅,適合消耗用不完的Roti。。。 ^^

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  7. I also baked roti prata but with sausages & tuna, 沙丁鱼version looks very yummy too

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  8. 想做个sardin puff很久很久了~还在找着kawan的酥皮!唉~
    原来用roti canai也可以~ 相比之下,哪个好吃呢?

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  9. 哎呀呀 哎呀呀
    我的在冰箱的深处 :$

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  10. 安妮:
    很容易吧!快快拿来消耗你家的Roti parantha.


    Jess @ Bakericiou:
    next time i also want try the roti parantha with sausages & tuna. thx ~

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  11. Irene:
    找不到kawan 酥皮改用roti parantha也不错哦!
    嗯~我觉得各有千秋。
    puff的口感会比较酥。
    而roti parantha 就教带脆。
    当然一定要趁热享用才会有这样的口感哦!


    38:
    不知道我的分享有没有推动你去动手呢!
    哈哈~~

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  12. 哇!Roti paratha也可以弄成这样,
    你真的好棒!

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  13. c@therine:
    我也是参考网友的做法,没有很棒!
    paiseh了。嘻嘻~~

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  14. 我想把它分享到我的BLOG可以吗??

    好好吃。。。

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  15. 香喷喷:
    当然当然。。。这是我的荣幸!!

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留个话才走吧!。。。。。

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