2010年11月1日星期一

南瓜系列の南瓜韭菜糕



南瓜糕是我们家的最爱,
每逢南瓜有减价,
我家的餐桌上就必定出现这道南瓜韭菜糕噢!
呵呵~~



甜甜的南瓜+香香的韭菜。
真的好好吃。
一片下肚除了饱足感,还很有满足感呢!







材料:
南瓜,韭菜,虾仁碎,鸡蛋,面粉,薯粉

调味料:
盐,味精,酱油


做法:
1)将南瓜去皮去籽,推丝。
2)加入切段的韭菜,虾仁碎和调味料拌均。
3)最后将入面粉和薯粉,用手混合均匀呈下图面湖团状。
4)锅内烧热少许油,放入适量面糊团,用锅铲尽量按平。
5)一小火煎至两面熟透即可。




a)所有材料分量只是一个大概,份量请自行拿捏。











11 条评论:

  1. ching

    还有很多南瓜还没吃完噢,嘻嘻

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  2. 这个我家人也肯定很喜欢。谢谢食谱分享哦!!

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  3. swee:
    昨天又买了2粒。
    家里还有4粒南瓜。
    哈哈~~


    annann:
    不用客气。
    其实我的食谱没有写得出分量,只是大概罢了。
    你要自己拿捏哦!

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  4. 我发现你真的很喜欢金瓜咯
    都是一系列的金瓜料理

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  5. 我妈做的韭菜饼也是没有分量,全部都是大概,所以我到现在还不会做!真糟~

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  6. (南瓜公主)今天的有关南瓜系列的小吃,我很喜欢哦!^^

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  7. 每次我做的都只是韭菜和虾仁而已,这是我和大儿子的最爱。下次要试一试你这个加了南瓜丝的了!唔,应该很不错!

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  8. 宝贝哦
    又是它哦
    真的很南瓜日子叻

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  9. 很喜歡這個食譜。。收下咯

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  10. I'm curious what's next with pumpkin, keke...

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  11. 韭菜,青葱我都喜欢,
    加上我爱吃的南瓜,
    那就更棒料!

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留个话才走吧!。。。。。

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