2010年7月26日星期一

黑枣牛油小蛋糕



家里一罐黑枣吃了好几个月都还没吃完。
干脆拿来做蛋糕好了!



嗯,没有很喜欢这蛋糕的味道。
没有特别原因,纯粹个人喜好不同。






(食谱参考:星厨房)


材料
牛油 ……… 100 克
幼糖 ……… 60 克
鸡蛋 ……… 2 个
自发面粉 … 130 克
发粉 ……… 1/4 小匙
苏打粉 …… 1/4 小匙
牛油香精 … 1/2 小匙 (我改放香草精)
无核黑枣 … 100 克(用剪刀剪成小块)


做法:
1)自发面粉、发粉及苏打粉一起混合均匀,备用。
2)牛油你幼糖一起打发,加入鸡蛋(一次一个),继续打发。
3)加入香精,混合均匀。
4)筛入面粉后倒入黑枣,使用刮刀拌匀。
5)倒入小纸杯内八分满。 预热烤箱165度,烘烤25分钟。












3 条评论:

  1. 哈哈。。。。我先吃咯!!!

    回复删除
  2. 怎么那么坏蛋抢廖我的头等位,嘻嘻
    这个是不是有点实在的感觉呢?

    回复删除

留个话才走吧!。。。。。

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...