2010年2月23日星期二

迷你班兰/罂栗籽戚风蛋糕

新年的脚步渐渐离我们远去了。
上班的上班,开学的开学。
大家都各自回到各自的岗位上。
而我也一切恢复往常。
继续上班下班,
和大家分享我的厨房记事。

看回之前的纪录,
原来我已经好久没有上蛋糕了也!
没法子过年前不停的分享我的台湾游记,
接下来又是连串的年饼分享。
很多之前的蛋糕照片都被我搁置一旁了。
呵呵~~

没关系,现在一切恢复正常了。
我会慢慢的一一放上来和大家分享之前的成品。
嘻嘻~~



Daiso 败的迷你戚风模终于开张咯!
做了4个迷你戚风蛋糕,
其中2个有多加了罂栗籽。

这样一个小小的戚风蛋糕好可爱。
吃一个当午餐的话应该刚刚太饱吧!



迷你戚风模虽然只是小小的一个,
可是品质却好好呢!
它的厚度还比大尺寸的戚风模来得厚呢!

做了4粒蛋的份量,
不过4个迷你戚风模却不够装。




盛得太满的面糊,烘烤时蛋糕的膨胀已经超过模型的高度了。
哎啊~涨到这样高出炉后要怎么倒扣啊?
没法,倒扣后蛋糕肯定会压扁了。
下次要记得面糊不要盛得这么满,
多余的面糊就装入纸杯烘烤就好。








12 条评论:

  1. 看了这篇
    我决定去败这个模了~

    回复删除
  2. 好想吃啊。。。
    我也有败这个模,还蛮可爱的,小小个。

    回复删除
  3. 过来吃早餐。。
    嘻嘻,是咯,又要开始学习回复正常。
    (现在还是有点懒懒的。。^_^)

    回复删除
  4. imoteo :
    不好意思,我的这篇让你的败家引被引爆了。





    eskie:
    你也败了吗?怎么不见你做过呢?

    回复删除
  5. 我的天地:
    我也很懒惰。
    不知道我的holiday mood要到什么时候才会消失呢!

    回复删除
  6. 我也有两个小的戚风模,在pakson买的,也是不错用。。请问你家的烤炉是什么牌子,几大?

    回复删除
  7. ching,我也有这模,很好用对不对,尤其给小朋友带便当,超方便的:)

    回复删除
  8. gni:
    原来pakson也有售卖这种迷你戚风模哦!
    不是到价格多少呢?
    我的烤箱是hestar 牌子,34L大。







    AngieYHL:
    对啊!小小一个吃了刚刚好,不会太饱。
    别说小朋友,我这个老大人也觉得超赞的。
    嘻嘻~~

    回复删除
  9. 我佩服到极点。新年后大家在忙着减肥,而你却做蛋糕。甜点吃不怕吗?

    回复删除
  10. 木兰姐:
    你误会了,这蛋糕是新年前的成品。
    只是之前忙着分享台湾游记和年饼系列。
    所以才放到现在咯!

    话说回来,我已经一个月多没有做蛋糕了,
    新年就是吃饼干肉干什么的,
    还真的有点怀念蛋糕。
    我决定了,这个周末就开工烤蛋糕。
    哇咔咔~~

    回复删除
  11. pakson 买也不贵。。因该是RM4.90 吧。。有点忘了。

    回复删除
  12. gni:
    RM4.90一点都不贵。
    Daiso也是卖这个价钱。

    回复删除

留个话才走吧!。。。。。

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...