红糖鸡翼

由美牙那拿来的食谱。
没有想象中浓郁的红糖味。
可能是我怕爸妈接受不了红糖太甜的味道，
所以红糖的部分下得不够吧！
下次红糖的分量我会重手些，
但愿到时不过甜了。
嘿嘿~~~









（食谱取自：美牙）

材料：
鸡翅膀，姜丝，蒜米，芝麻

腌料：
盐，绍兴酒，麻油，薯粉

调味料：
绍兴酒，红糖，黑酱油，酱油


做法：
1）先将鸡翅膀洗净后用腌料腌着，备用。
2）锅里下少许油，将鸡翅膀煎至金黄色，下蒜米和姜丝炒一炒。
3）加入酱油，黑酱油，少许清水，绍兴酒 ，适量红糖，加盖焖至快熟时，
再加入半瓶盖的绍兴酒，开大火把汁收干，上碟后洒上芝麻。