2011年9月22日星期四

简单一餐

不用上班的周末有时间下厨。
简简单单的3菜1汤家常小菜,
没有很丰富,不过却很有住家饭的味道。
嘻嘻~~


可乐鸡翼~在这之前已经煮过好几次了。
虽然同样的还是吃不到可乐的味道。
不过这食谱的味道比较美味。。
我喜欢。


三鲜蒸豆腐 ~ 食谱可参考这里


蛋炒帝皇苗 ~ 在超市看到帝皇苗,就想起妈妈的蛋炒帝皇苗。
可是自己煮的就是没有妈妈的那个味道。
好怀念妈妈的蛋炒帝皇苗哦!

**p/s
还有一道冬瓜排骨汤没拍到照片。呵呵 ~






(食谱取自:当鸡翼碰上大厨)


材料:
鸡翼 ………… 6
生姜 ………… 4
蒜茸 ………… 1小匙
可口可乐 …… 200ml

调味料:
蚝油 ………… 1/2 大匙
酱油 ………… 1/2 大匙
黑酱油 ……… 1小匙

做法:
1)    锅里烧热2打匙油,炒香姜片和蒜茸,加入鸡翼同炒片刻至香浓。
2)加入可口可乐及调味料煮沸,改用慢火焖煮至汁浓稠及鸡翼熟透和入味,即可盛起享用。








14 条评论:

  1. 这么好料,应该不只是叫简单一餐吧!

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  2. 看到卖相很好的鸡翼,我在想如没可乐,橙汁不懂可不可以叻?

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  3. This is an interesting chicken wings recipe. Thanks for sharing!

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  4. The chicken wing, so tempting... hehe...

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  5. 两人吃吗?三菜一汤好丰富哦!

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  6. 哈哈,这对我来说已经超丰富了,你家LG好有口服!

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  7. 我今年种了好些帝皇苗。。哇。。很不喜欢那个口感和味道喔。。。煮了两次我和老公都吃不完。。

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  8. Angie Lim:
    没有很好料啦!
    都是一些家常小菜罢了。
    呵呵 ~


    April:
    这食谱不适合改良成橙汁鸡翼。
    不过你喜欢橙汁的话可以参考我之前分享过的一个橙汁鸡翼食谱。
    帮你找了连接:
    http://chingkitchen.blogspot.com/2010/06/blog-post_08.html

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  9. Quay Po Cooks:
    your welcome, hope u will try it soon.


    sharon:
    have make you drooling ?
    haha~~

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  10. chan913:
    4个人吃。
    三菜一汤刚刚好了。



    Sherleen.T:
    没有啦!我也是在周末才下厨罢了。


    Echo's Kitchen -- A Taste of Memories :
    哈哈~我就和你相反,以前在家乡帝皇苗我们家时时都有种,
    想吃就去屋外摘一摘。
    现在身处异乡想吃就没有那么方便了。
    或许你可以参考我的煮法试试看。

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  11. 可乐鸡看起来很好吃,等我吃素过后,我要煮来吃咯!哈哈。。谢谢你的分享哦!

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  12. Lay Har:
    原来你现在在吃素啊?
    不怕,食谱不会跑,
    等你过了吃素期再来煮也不迟。

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  13. 可乐鸡 ,是我人生中第一道学煮的鸡
    还记得当时还在中学
    虽然已是N年前的事,但我才煮过那。。两。。大次之多。。
    哈哈哈哈哈

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  14. 终于找到一个简单食谱的blog了,我是个厨房新手,谢谢你的分享,还在努力学习中。。。^^

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留个话才走吧!。。。。。

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