2008年10月17日星期五
65度可可蛋糕卷
这是第一次试做的蛋糕卷,第一卷蛋糕就裂开了,
心想这下惨了,看来蛋糕我的蛋糕卷要拿来切块吃算了。
还好接下去卷得都很顺利。
蛋糕卷的外形虽然不是很漂亮,
可是味道还算不错。
减少了糖份,
更能吃出可可的香味。
对于自己的第一次蛋糕卷还算满意啦,
至少没有卷不成形嘛!
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