香蕉蛋糕（二）

为了消耗掉过多的香蕉，隔天又做了香蕉蛋糕。
这次做的是要送给同事，阿姨和姑姑们。
所以就做了双倍的材料。嘻嘻~~

材料：
蛋，165g (大约)
面粉，240g
苏打粉，4g
油，160g
鲜奶/淡奶，65g
发粉，4g
香蕉，270g (去皮)
幼糖+黄糖 150g (分两份)
盐， ½ 汤匙


做法：
1）香蕉压烂，加半份糖合盐打均。
2）将蛋和其余一半的糖搅拌至膨胀，加入奶水，面粉，苏打粉和发粉再与（1）拌均，加入油，倒入长形烤模。
3）用170度烘45分钟或至熟。