不错哦^^你不说我以为是oreo蛋糕呢鲜奶油快过期是指开封后的?
蛋糕上的奶油抹得蛮平的,我每次都抹到很”pek che",怎样都抹不平~~芝麻还没有磨成粉时,需不需要烤过?
奶油抹的还不错哦!我最怕抹奶油的了,每次都抹得一团糟。。。哈哈
赞哦。。。
jess, 我觉得还好啦!比起你的还差远了。鲜奶油开封后最好不要存放超过3给星期。
迷糊蛋,奶油部分我也搽得好辛苦哦!我涂涂一下见奶油快溶化了就快快放入冰箱冷一冷,过后又再取出涂。如此进进出出了好多次.对哦!你不说我都忘了黑芝麻要烘一烘会比香哦!
sally, 我也很怕涂奶油的。可是不做奶油蛋糕又不知道要做什么蛋糕好.
凌屋,谢谢。。。。
ching,看到你的鲜奶油蛋糕,觉得我的好丑,跟你的没得比!!你抹得好平,好想吃一口:p
ching,我还没做过鲜奶油蛋糕呢。。因为感觉表面很难被我抹平。。不想做了,等下自己没眼看。。吃不下。。羡慕,你抹的很平噢。。
swing, 你太过奖了,我觉得没有很平,还需要多多学习才行。
小皇后,我也是乱乱来的,涂涂一下见奶油快溶化了就快快放入冰箱冷一冷,过后又再取出涂。如此进进出出了好多次.有机会不妨也做个鲜奶油蛋糕,或许你会抹得美美的叻!
ching,我发觉你越来越厉害了,这么高难度的蛋糕你都会做哦!
哇!好漂亮的蛋糕啊!!我一直很想挑战这种有cream的蛋糕..可是重点来了..那个whipping cream好贵啊..我都没不下手!!T_T
ling, 没有很厉害啦!你这么说人家会不好意思叻!呵呵~~
思念,以你的手艺要做这种鲜奶油蛋糕不是问题。我用的是non-whipping cream 一支1L装的大概RM14.++,我觉得这个价钱还算合理没有很贵。
我想请教你那个奶油要打几久?需要在什么温度下打?为什么我怎么打都不能硬身?谢谢
mak,我是取一个放了冰块的盘,然后再放在鲜奶油盘才打的。听说在这样的低温下鲜奶油较易大发变硬。不过不同品牌的鲜奶油油有不同的品质。你可以去材料店问问哪种品牌交易打硬。
留个话才走吧!。。。。。
不错哦^^
回复删除你不说我以为是oreo蛋糕呢
鲜奶油快过期是指开封后的?
蛋糕上的奶油抹得蛮平的,
回复删除我每次都抹到很”pek che",
怎样都抹不平~~
芝麻还没有磨成粉时,需不需要烤过?
奶油抹的还不错哦!我最怕抹奶油的了,每次都抹得一团糟。。。哈哈
回复删除赞哦。。。
回复删除jess,
回复删除我觉得还好啦!比起你的还差远了。
鲜奶油开封后最好不要存放超过3给星期。
迷糊蛋,
回复删除奶油部分我也搽得好辛苦哦!
我涂涂一下见奶油快溶化了就快快放入冰箱冷一冷,
过后又再取出涂。如此进进出出了好多次.
对哦!你不说我都忘了黑芝麻要烘一烘会比香哦!
sally,
回复删除我也很怕涂奶油的。
可是不做奶油蛋糕又不知道要做什么蛋糕好.
凌屋,
回复删除谢谢。。。。
ching,看到你的鲜奶油蛋糕,
回复删除觉得我的好丑,跟你的没得比!!
你抹得好平,好想吃一口:p
ching,
回复删除我还没做过鲜奶油蛋糕呢。。
因为感觉表面很难被我抹平。。不想做了,等下自己没眼看。。吃不下。。羡慕,你抹的很平噢。。
swing,
回复删除你太过奖了,我觉得没有很平,
还需要多多学习才行。
小皇后,
回复删除我也是乱乱来的,
涂涂一下见奶油快溶化了就快快放入冰箱冷一冷,
过后又再取出涂。如此进进出出了好多次.
有机会不妨也做个鲜奶油蛋糕,
或许你会抹得美美的叻!
ching,我发觉你越来越厉害了,
回复删除这么高难度的蛋糕你都会做哦!
哇!好漂亮的蛋糕啊!!
回复删除我一直很想挑战这种有cream的蛋糕..
可是重点来了..那个whipping cream好贵啊..
我都没不下手!!T_T
ling,
回复删除没有很厉害啦!
你这么说人家会不好意思叻!呵呵~~
思念,
回复删除以你的手艺要做这种鲜奶油蛋糕不是问题。
我用的是non-whipping cream 一支1L装的大概RM14.++,
我觉得这个价钱还算合理没有很贵。
我想请教你
回复删除那个奶油要打几久?
需要在什么温度下打?
为什么我怎么打都不能硬身?
谢谢
mak,
回复删除我是取一个放了冰块的盘,然后再放在鲜奶油盘才打的。
听说在这样的低温下鲜奶油较易大发变硬。
不过不同品牌的鲜奶油油有不同的品质。
你可以去材料店问问哪种品牌交易打硬。