2009年3月25日星期三

炸年糕卷

准备4种材料。芋头和蕃薯切条预先炸一炸备用。


摊开一张春卷皮,铺上1条年糕,1条芋头,1条蕃薯。


卷起,用薯粉封口。


很快的,一包50片的春卷皮全被包好了。


入锅锅炸一炸,就可以开动了。


我喜欢这样做法的年糕,感觉没那么油腻腻的。
口感也好好,一口咬下脆脆软软的。
好好吃哦!哇咔咔~~~








24 条评论:

  1. Ching,我发觉你好像知道我在想什么似的,每次我想要找些资料做某些东西是,不久你就会post出我想要的资料了。就好想腌木瓜(不过到现在还没动手),还有今天的炸年糕。我也是想了很久的,我也在其它博友那里看过,只是不够详情,所以都把这件事搁在一边。你的看了我也比较明白。
    春卷皮是大片的还是小片的?

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  2. 我第一次看到這樣的炸年糕, 好特別哦!!
    感覺這樣的炸年糕不會太油膩, 而且吃起來會"脆脆"的吧~
    下次一定要試試用你這食譜! :D

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  3. 哇。。。。肚子饿了涅。。。
    刚刚买了不好吃的饭盒,来这里望梅止渴一下。。
    我没时间做啦。。。。好想吃。。。^_^

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  4. 这个好,我要收集。我喜欢吃。^_^

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  5. 这样炸年糕我也是第一次看到,蛮特别的:P
    可惜我家的年糕早就炸完了,我想要等明年了!呵呵~~

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  6. 噢。。。机会来了。。。我家还有一粒大年高哦。。。

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  7. Ching的炸年糕看起来好好吃噢!~~~
    又包到很整齐耶!Ching真细心一下…

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  8. wuen,
    这当然咯!我们是10多年老友,
    多多少少都会有点心灵相通咯!
    不过你也不要看了又不做哦!

    春卷皮是小片的。
    你可以一次过包完,
    吃多少就炸多少,
    剩下的你可以装入盒子。
    要吃时再炸一炸。


    nanas,
    这样炸法的年糕真的没有很油腻,
    外脆内软粘的口感很棒哦!
    绝对可以一试。

    不知你是否就是cari的那位nanas呢?


    sarah,
    做这个不用很多时间的。
    花少少时间就可以吃到好吃的年糕卷了。

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  9. 木兰,
    你不要光收集,有时也要动手做哦!


    swing,
    好可惜哦!
    或许你不妨考虑自己做年糕。
    嘻嘻~~


    凌屋,
    那就别错过这难得的机会哦!哈哈~~

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  10. 星,
    好吃就真的好好吃哦!
    至于细心嘛就不敢当了 。
    嘻嘻~~

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  11. 很好吃的样子,还有吗?
    请我吃一个:P

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  12. jess,
    有有有,请用吧!
    别客气。嘻嘻~~

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  13. 你的炸年糕。。。是个不错的做法,通常都是只放了些蕃薯或芋头就炸了,你把它3合1了,历害。。。赞。

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  14. 没有很厉害啦!
    我也是参考了朋友的做法的。
    嘻嘻~~

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  15. 對啊, 我就是從家里(cari)來的啊~ :D

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  16. nanas,
    原来真的是你哦!
    有空记得要常来走走哦!

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  17. 我同事也教用春卷我炸年糕,不过总是炸不好看。看到你所说的需要芋头和蕃薯切条预先炸一炸,是个不错的做法。好喜欢你炸年糕,很漂亮。

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  18. joanne,
    谢谢,喜欢就要试试了。
    可能是你的芋头和蕃薯没有切条的关系,
    所以炸好的就没那么好看了。

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  19. 第一次看到這種吃法耶!以后也來試試看。;-)

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  20. Agnes sim,
    这样的吃法真的很不错一下。
    做法也很简单。
    绝对可以一试哦!

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  21. 谢谢你的食谱,我的同事说好吃~

    kinoko

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  22. 有试过这种做法,真的好好吃的哟!!!
    不过当时却不是三合一。。。
    下次要三合一了。。。
    嘻嘻!!

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  23. 啊~~~~~~~~~~~!!!!!
    原来大家都在这里哦~!
    ching,我还以为你失踪了呢hehe。。谢谢kinoko的link哈哈哈

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  24. 匿名:
    3合1的做法会更好吃。
    一定要试试哦~




    雨轩:
    我一直都在这里,没失踪。
    嘻嘻~~
    有空要常来走动哦!

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留个话才走吧!。。。。。

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