2009年5月22日星期五

蜜汁炸鲍鱼菇



虽说是蜜汁炸鲍鱼菇,
可是汁料中却没有加入一滴的蜂蜜。
很神奇吧~Hi5 Emoticon

这是一道简单惹味开胃的菜肴。
带点微甜的酱汁很下饭哦~~



我只煮了一点的份,吃了猷遗未尽。
这个周末我还会再煮多一次回味回味一下。
嘿嘿~~Hi5 Emoticon

真的好好吃噢~~ Hi5 Emoticon
我诚意地推荐大家有机会一定要试一试哦~~








材料:
鲍鱼菇 .......................... 100g
鸡蛋 .............................. 1个
面粉 .............................. 适量
炒香芝麻 ...................... 适量

酱汁:
番茄酱 .......................... 3大匙
糖 .................................. 1大匙
盐 .................................. 1/4小
清水 .............................. 3大匙
黑酱油 .......................... 少许


做法:
1)鲍鱼菇沾上蛋液,再沾上面粉放入热油中炸至金黄色,捞起沥干油份。
2)留少许油在锅中,倒入酱汁料煮滚,加入鲍鱼菇炒到酱汁稍微收干即可。




♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣



原来有这么多朋友不知道鲍鱼菇长得怎么样的,
我就好人做到底,刚刚跑去超市拍了鲍鱼菇的照片给大家看看。
哈哈~~Hi5 Emoticon




15 条评论:

  1. 做法还蛮简单的,
    谢谢你的食谱。

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  2. 哇!很美味。。。。。。。

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  3. 看来好好吃耶,有空要试试做。。 ^_^

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  4. momoko,
    简单得来还好好吃呢?
    一定要试试哦~

    canary,
    这道简单的菜肴真的很美味呢~

    Rachel,
    对啊,真的好好吃。
    有机会一定要试试哦~

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  5. Thanks for sharing the recipe. Will try to cook this weekend.

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  6. HS Kitchen And Hobby,
    不客气,希望你会喜欢。
    试了记得要告诉我你喜欢与否哦~

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  7. 鲍鱼菇是罐装的吗?我是菇迷来滴~~超爱吃菇!呵呵

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  8. Ching,

    看来挺美味的,有空我也要试试做,谢谢你的分享。

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  9. 小姐,你应该拍鲍鱼菇的照片给大家看,我不知是那种?

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  10. 這個可以試試﹐看了垂涎三尺唆﹐嘻嘻~是用新鮮的鮑魚菇吧?呵呵~~

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  11. 567,
    这样你就千万不要错过哦~
    鲍鱼菇是新鲜那种,
    通常巴杀和超市都有售卖。
    等迟些我放上鲍鱼菇的照片给大家看看。

    Jennifer teo,
    不客气,这真的好好吃哦~

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  12. 木兰姐,
    原来这么多人不知道鲍鱼菇哦~
    好啦好啦,迟些我补上鲍鱼菇的照片好了。

    莲子,
    是的,是用新鲜的鲍鱼菇煮的。

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  13. 38,
    是炸了过后再煮酱汁的。

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  14. Thank you so much for sharing the recipe! I just try this today and it tastes so good!

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留个话才走吧!。。。。。

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