2009年5月27日星期三

端午节感触 + 爱心粽子

明天就是一年一度的端午时节,不过今年有点不同。
因为今年有农历闰五月的原故,
所以今年将会有一年二度的端午节。哇咔咔~~ Hi5 Emoticon

虽然端午节越来越接近了,
可是我却没有感受到过节的气氛。
现年代也较少见到家家户户忙着裹粽子过节的传统了。Hi5 Emoticon

也许对许多忙碌的城市人来说,
现在粽子是不用自己裹了(应该说也不懂得怎么裹吧)
什么时候想吃,买来就是了。
而且它的陷料和味道也越来越多的选择了。
但是我依然怀念的是妈妈亲手裹的粽子香的味道。Hi5 Emoticon


近年来妈妈因为要帮哥哥看顾几个小瓜,
所以已经有好些年都没裹粽子了。
因此我极度的怀念妈妈裹的粽子味道呢!

记忆中,以前每到端午节的前几天,
妈妈就要开始准备裹粽子的材料了。
从杂货店买回来的粽叶要用热水泡软洗净;
猪肉要选半肥瘦的;
糯米清洗后加入酱油酱料拌均腌制片刻。
在我们家除了猪肉,粽子的其他佐料还有花生和香菇。
我尤喜爱包裹了多多花生的粽子。Hi5 Emoticon

看着妈妈裹粽子是一件有趣的事,
可是手拙的我总是把粽子裹得糯米东漏西泄不成样的。
就是学不来怎么把粽子裹成尖角形的。
如今我真的好想好好的把裹粽子的这门功夫学成,
可是妈妈现在却都不过粽子了。 Hi5 Emoticon



记得去年的端午节,想说吃不到home made的粽子,
不如就去买几个回来应应节好了。
可是我找遍了附近的巴杀及店家,
竟然都没有粽子的踪影。
吃不到粽子成了我去年端午节的一个遗憾。Hi5 Emoticon


今年的端午节的前一个星期,
我就吃到祥的妈妈裹的粽子了。
吃着粽子的当时,
仿佛又寻回了妈妈裹的粽子香的味道了,

这多少解了我几丝丝的怀念。Hi5 Emoticon




在此祝大家端午节快乐,但愿大家在这端午佳节都可以吃到粽子。哈哈~~Hi5 Emoticon


15 条评论:

  1. 這個偶只會粗﹐不會做。。。嘻嘻~~

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  2. 好好吃的粽子咧!! 端午节快乐哦!!

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  3. 哈哈。。。我待回也要去拿爱心粽子了!感动ing~~

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  4. 祝你和家人端午节快乐~ ^^ ♥~

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  5. 半夜闯进来,看到你的粽子肚子很饿哦!还有剩吗?我今年没裹粽子。哈!

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  6. ching 原来伯母包的粽子,是有花生的啊。
    我老公家乡的客家咸肉粽和伯母包的一样都有花生的。
    我第一次,吃到的时候也觉得很特别,外面买不到的咯。
    老公这不算好吃,他说“我家婆包的更好吃”
    可以现在她老人家已经不在了。
    这个周末我自己在家包,希望我会成功,我已经N年没包了。

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  7. Happy端午节! 吃粽愉快!

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  8. 各位,
    ching在此祝大家端午节快乐,
    和家人共度个温馨又开心的端午节。

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  9. Jennifer teo & 温馨小屋,
    谢谢。。。

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留个话才走吧!。。。。。

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