2009年10月8日星期四

泰式香口豆腐



一道材料不但简单,
而且做法也非常简易的泰式豆腐。
除了可以送饭外,拿来当着小吃吃也不错哦!



豆腐被炸得酥脆,一口咬下除了酥脆的口感,
接着就是充满花生香的滋味。
还有微辣的泰式辣椒酱和清爽的黄瓜配搭,
非常的香脆爽口。







材料:
豆腐 ……………… 3 块
栗粉 ……………… 适量
黄瓜 ……………… 1条
炒香花生碎 ……… 适量
泰式辣椒酱 ……… 适量


做法:
1)豆腐沾上栗粉,放进热油中炸至金黄色,捞起沥干油份。
2)黄瓜切长条状铺在蝶上,放上炸豆腐,再洒上花生碎。
3)淋上适量的泰式辣椒酱即可食用。

22 条评论:

  1. 嘻嘻,近来把下午茶换成午餐咯~~

    恩,这个不错不错。。
    有我爱的豆腐&泰式味道~~
    我来很大很大口咯~~~

    来,别客气~~
    (*^__^*) 嘻嘻……

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  2. 用水豆腐来炸更好吃。。。

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  3. 今天好多家都上了很多好下饭的菜。。。一碗饭不够。。我要加饭咯~~

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  4. 这个我弄过,不过没放花生碎及黄瓜,
    好久都没煮这道了.
    好吧,这个星期我也来搞一搞,看那豆腐给我炸成怎么样!

    哈哈哈

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  5. 做法好简单,很适合我这样的懒人!嘻嘻~要找一天试试了!

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  6. 豆腐无论哪来拿来炸或蒸都好吃。

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  7. 我的天地,
    口腔长溃疡还要很大口大口的吃这油炸幸辣的事物。
    567说你是馋嘴猫,果然一点都没错。


    木兰姐,
    水豆腐比较难炸哦!

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  8. 苏联妈妈,
    吃这么多饭还吃得下好料吗?
    哈哈~~

    567,
    强力建议你一定要放花生。
    放了花生的味道和口感更赞哦!

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  9. Jasmine Ng ,
    说了就要动手,
    到时可不要又被懒惰虫打败了哦!

    kate,
    对啊!
    炸的脆口芳香。
    蒸的清淡美味。
    两个做法我都喜欢。

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  10. This also suitable to serve during party, yum yum..

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  11. 这道菜我吃过,非常开胃!

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  12. 我也常煮这一道,但没加华生。我选用剁碎的虾仁炒香放在豆腐上。在淋上酱料。

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  13. 我们家是炸了豆腐之后就直接沾着泰式酱料来吃的!哈哈!
    可是我不太爱吃
    因为我不怎么喜欢那泰式酱啦~哈哈!因为甜甜的..不好吃!:P

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  14. 哇,这个好啊,我一定要试。。

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  15. 害我突然很想吃豆腐

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  16. 你是用水豆腐油炸的吗?起初还以为是肉片所说。。。。^^

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  17. sonia,
    下次有趴地不要忘了邀请我去哦!
    嘻嘻~

    珠英姐,
    也非常好吃呢!

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  18. 如意,
    下次你试试放花生的。
    我就试试你放入炒熟虾仁的做法。

    思念,
    直接沾来吃更加方便多了。
    下次建议你的家人家多一些花生碎会更加好吃哦!

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  19. may,
    希望你会喜欢。

    月亮,
    那还等什么?
    想吃就去吃。

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  20. 蓮子,
    我是用豆干炸的。
    像肉片?这也差太远了吧!

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  21. 炸水豆腐油要多。。。

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  22. 木兰姐,
    谢谢。下次我会试试看。

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留个话才走吧!。。。。。

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