2009年11月4日星期三

香肠蟹柳卷

原本这应该是拿来油炸的,
可是我怕油腻,所以就直接放入烤箱烤一烤好了。
这样烤一烤不但一点都不油腻,吃了也不会有罪恶感哦!
哇咔咔~~

里面的美奶滋放得太少了,
经烘烤后一点都吃不出有美奶滋的味道。
不过就这样烘烤好后直接点美奶滋或辣椒酱也一样美味。









材料:
春卷皮,香肠,蟹柳,美奶滋,鸡蛋,面包糠


做法:


1)香肠切成蟹柳同等长,再各切分一半。
2)取两片春卷皮,如照片般铺上香肠和蟹柳。(平面向上会较容易卷)


3)放上适量的美奶滋。



4)将香肠和蟹柳如照片般合起。



5)包卷成条状。



6)粘上蛋液后再粘上面包糠就完成了。
7)一共做了25条。



8)吃不完的蟹柳香肠卷可以放入盒子,放入冰箱的冷冻隔。
要吃前预先取出解冻后放入烤箱烘烤或下油锅炸熟。


32 条评论:

  1. (左看右看,没人在。。。。偷偷吃了一个!我的妈呀,太好吃了呀!再偷偷拿了很多放进纸袋里静俏俏地走人了。。。那个ching应该看不到!)

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  2. 呵呵!楼上的好可爱哦!
    ching!!!她偷拿你的食物!!!
    不管!!我也要!!哈哈!

    ching啊,沾了面包糠后拿去烤是OK的哦?
    上次听frida说她的可乐饼用烤的!可是不成功哦!
    这个可以啊?
    可以的话我也要用烤的!比较不油腻!^^

    我想mayonise经过高温已经化掉了吧!呵呵~
    不怕罪恶的话可以试看看加cheese!咔咔!

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  3. 还有剩下给我吗????原来可以这样做哦!!

    最近我也不用油炸食物了,用烘炉了,嘻嘻。。。

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  4. 下一次也要學妳改用烤箱,
    這樣真的比較健康哦~

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  5. 来吃好料咯
    拿一个走了

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  6. 我家两个小瓜应该会喜欢这个。。呵呵!把食谱带走囖!

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  7. 这个我都喜欢!我也把食谱拿了!谢谢CHING.

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  8. 看到流口水了~
    这样用烤的,表皮会脆脆吗?

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  9. So many of it, can share 1 with me? hehe...

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  10. 香肠和蟹柳都是小朋友的最爱。
    这个他们一定很喜欢了。

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  11. 567,
    都东西还这么明目张胆,
    你说我有可能看不到吗?
    呵呵呵~~
    刚才不知道谁大大声的说不过来吃好料。
    现在竟然第一个冲过来呢!
    哇哈哈~~



    思念,
    你不用学楼上那位用偷的。
    我请你吃就可以了。
    嘻嘻~
    Ok 是ok,不过味道就没有油炸的香脆。
    严格来说外皮还有点硬呢!
    不过这样总好过拿来炸吧!

    不行不行,cheese太肥了。
    吃了会很有罪恶感的。
    哈~

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  12. ~ 仪仪妈咪 ~,
    这次好快哦!
    你拿了第3名当然还有份。
    是咯~油炸太油腻了,吃多不好。
    可以拿来烘烤的食物,
    我都尽量拿来烘烤。



    安妮,
    这样的做法绝对健康过油炸。
    所以通常可以拿来烘烤的食物,
    我都尽量用烤箱烘烤。

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  13. vivi@n,
    1个那里够。
    多拿几个嘛!



    febe,
    小朋友肯定会喜欢的。

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  14. 珠英姐,
    做了记得送两个来给我尝尝哦!



    凯旋妈,
    烘烤的外皮的却没有很香脆。
    严格来说还有点硬呢!
    不过这样比较健康嘛!

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  15. Sharon,
    Of course ~
    hope u will like it.



    Kate,
    是啊~这类小食小朋友都会喜爱的。

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  16. 哇!我来迟了。还有我的份吗?ching,这个食谱我也拿了咯~哈哈~我的两个小瓜肯定喜欢酱样的小吃的。最近有点忙,都没空弄给他们吃。呵呵~

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  17. 呜呜呜~~~Ching我又来迟了,你还有特别优惠我一下吗!我好想吃哦。。。Ching姐姐。。。

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  18. 这个我常做。不过炸的时候会破裂。烤也许会比较好,下次我试试烤。

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  19. 瓦卡卡,这种小吃我最爱了!!
    偷了你的分享回家。。一。。
    对了ching,你用多少度来烤呢??烤几久???

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  20. 很特别的小吃, 看来不错哦~^_^

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  21. 之前我也是用炸的,原来还可以用来烤。。

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  22. 好棒哦!我也要照你的做法,做些来吃!

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  23. 不错的点子,下次可以做来骗大少,啊哈哈哈。
    思念,没有粘过油的面包糠放进烤箱感觉不是很好吃咧。
    其实我有参考台湾的一个部落格,他用一点点油混合面包糠,再放入微波炉去热一热,才来裹可乐饼,烘烤过后是有比较好的效果。

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  24. 这个我很爱吃的呢
    我有时候还加cheese下去~呵呵

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  25. 面包糠?这个是什么?
    看来不会太难,应该可以应付

    而且,你做的都被吃光了,唯有自己来
    (才可做二十五条,那里够分啊~~,一楼的小偷就吃了不少啊)

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  26. 秀萍,
    这种小吃小朋友通常都很喜欢的。
    拿了食谱,等你较空闲时一定要做给他们吃哦!



    albee妈咪,
    要我优惠你不是问题,
    不过你要叫我漂亮的ching妹妹。
    哇哈哈~~

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  27. 木兰姐,
    原来木兰姐也常做这个哦!
    没有粘过油的面包糠放进烤箱没有很香气好吃。
    不过这样比较健康嘛!



    eskielover,
    我用150度,大概烤个25分钟上色就可以了。
    嘻嘻~~

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  28. ~Rachel Hei~,
    不妨考虑和小公主一起动手制作。
    可以品尝好料之余,还可以享受亲子乐哦!



    Lolipop,
    拿来油炸的会比较好吃。
    不过我怕油腻才拿来烘烤。
    嘻嘻~~

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  29. 温馨小屋,
    如果你不怕油腻的话,
    可以拿来油炸,
    这样会更加美味哦!



    Frida,
    我也这么觉得,
    没有粘过油的面包糠放进烤箱真的没有那么好吃。
    不过这样烤一烤,不会油腻也比较健康。
    吃了也不会有罪恶感嘛!哈哈~~
    原来用一点点油混合面包糠会比较有效果哦!
    下次我也要试试看。

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  30. 月亮,
    加cheese太高热量了。
    我怕怕~~嘻嘻



    我的天地,
    面包糠就是裹在外面那层金黄色的粉碎咯!
    通常材料店就买得到了。

    哇塞,每次你都是只吃不动手。
    这次难得说要自己动手了哦~
    吃了这么多我的好料,
    做了记得送一些来给我尝尝。

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  31. This look so great, the good thing is dont need to fry, and am sure my kids will love this, will try soon. Thanks for sharing.

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  32. 那个蟹柳香肠卷是不是整个都弄蛋液才放面包糖啊?蛋液是把鸡蛋打散的,还是只要蛋黄部分呢?谢谢哦

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留个话才走吧!。。。。。

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